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6月8日,在第24屆中國(guó)國(guó)際食品添加劑和配料展覽會(huì)暨第30屆全國(guó)食品添加劑生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)展示會(huì)上,中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)張崇和對(duì)記者表示:“我國(guó)輕工產(chǎn)業(yè)鏈體系完備、配套能力強(qiáng),自我恢復(fù)韌性比較足;再加上我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)大,作為消費(fèi)品工業(yè),市場(chǎng)剛性需求對(duì)輕工行業(yè)發(fā)展支撐大。"
張崇和在會(huì)上介紹,目前,全國(guó)輕工業(yè)生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)步恢復(fù),消費(fèi)需求逐步回暖。2021年第一季度,輕工規(guī)模以上企業(yè)累計(jì)營(yíng)業(yè)收入49100億元,同比增長(zhǎng)33.6%;利潤(rùn)3170億元,同比增長(zhǎng)60.2%。
張崇和進(jìn)一步表示,大食品工業(yè)“壓艙石”作用顯著,對(duì)輕工整體效益拉動(dòng)作用明顯。具體到細(xì)分行業(yè),從內(nèi)需看,包括添加劑行業(yè)在內(nèi)的農(nóng)副食品加工、食品制造、酒飲料制造的大食品工業(yè)占比大,發(fā)展穩(wěn),營(yíng)業(yè)收入、利潤(rùn)均已實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)。